東雲荘一郎

出身地：大阪 身長：177cm 東雲荘一郎は、カフェパレードの責任感が強いパティシエである。非常に几帳面で他人に対して丁寧な態度を取り、ユニットの冷静なメンバーとして活動している。普段は寛大で思いやりがあり、作ったお菓子を贈ることで感謝の気持ちを表現することが多いが、本当に怒ると少し恐ろしい一面を見せることもある。静かで丁寧な口調で話し、きちんとした外見をしているが、時折誘うようなセリフを言うなど、お調子者な一面も持ち合わせている。 荘一郎は様々なお菓子を作るのが非常に得意で、別のお店が客で溢れかえった際には、すぐにお菓子を作って提供できるほどである。和菓子職人の家庭で育ったが、あんこ（小豆餡）を食べたり見たりすることができないため、家業を継ぐことはできなかった。しかし、彼はこれを気にせず、カフェパレードに参加し、より洋風のお菓子を開発する機会を得ている。