花房ジルベール

フルーリール製菓学校の教師の一人。フランス出身で、友好的で陽気な性格をしている。幼い頃に亡くなった母親から故郷の話を聞かされていたため、日本のものすべてに魅了されている。時々、少しおっちょこちょいな一面を見せる。