水無月嘉祥

水無月嘉祥は、代々続く菓子職人の家系に生まれた青年である。自立心が強く、自分の力で生きていくことを重視しているため、他人との交流を避ける傾向がある。真面目で現実的な性格だが、妹のように可愛がっているショコラとバニラには優しい一面を見せる。菓子職人としての腕には誇りを持っており、常に新しい調理法を試すことを趣味とし、一つ一つのお菓子に細心の注意を払って作っている。