Kaoru Miyagi

宮城 薫は、幼い頃から母親と二人暮らしだった。17歳で母親が亡くなった後、支配人のカズヒから「橘」での仕事を紹介される。現在25歳で、レストラン橘の料理長を務めており、新しい見習いシェフの春日 暁に好意を寄せられている。宮城は母親と橘社長の間の私生児である。香月亭のオーナーである橘 一高は、宮城を自身の異母弟として認めていない。