黒柳亮

黒柳亮は、パンタジア本店の責任者である。食品科学の学位を持つハーバード大学の卒業生で、ハーバード時代にはキャシーというガールフレンドがいたが、日本に戻る必要があったため別れている。彼の情熱と才能は食品のテイスティングにあり、その分野で卓越した能力を発揮する。生真面目で堅苦しい態度とは裏腹に、彼が味見する美味しいパンに対する奇妙な駄洒落に基づいた反応という、非常に馬鹿げた癖を隠している。かつては駄洒落のためだけに非常に醜い女性と結婚したが、5分後に離婚している。かつては健の生徒だったが、健の行動が原因で彼の元を去った。