ジョン ブレイズ

ジョン・ブレイズは、「ブレイズ古書店」のオーナーで、青白い髪が特徴である。彼は地下チョコレートパーティーを見つけるためのコードを作成した。スマッジャーとハントリーには、チョコレート作りの方法を学ぶために、アルバート・C・ハスウェル著の『チョコレートの知識』を貸し与えた。彼はルイーズの憧れの人物である。