古物商「JIN」の店主である陣内飯蔵は、周囲の人々の抱える悩みや問題を解決するため、型破りな料理を次々と生み出す。彼が追求するのは、「安価で手軽に作れて、体に良い」という三拍子揃った絶品料理だ。飯蔵は料理を通じて人々の心と体を癒していく。