パン職人としての自信を失っていたマサキは、北海道小樽にある姉妹が営むパン屋兼下宿屋で働くことになる。そこで彼は、自分の焼いたパンを食べる人々の笑顔に触れることで、次第にパン作りへの情熱を取り戻し、職人として成長していく。