極食キング

「極食キング」は、函館の老舗料亭「五稜郭亭」の元料理長である北方歳三を主人公とする料理漫画である。歳三は、倒産寸前のレストランを立て直すため雇われる。彼は卓越した料理の技術、斬新なアイデア、そして揺るぎない精神力で、比類なき存在として描かれる。歳三の厳しい指導に耐え抜いた者だけが、料理人として成功を掴むことができる。