あらすじ
料理バトルと冒険をテーマにした「真・中華一番！」は、清朝時代の19世紀中国を舞台とする。皇帝の権力が衰え、国が混乱に瀕していたこの時代は、架空の「料理戦争の時代」として知られている。そこでは、様々な料理流派のトップシェフたちが互いの腕を競い合い、中国最高の料理人の座を目指していた。高級料理人を侮辱したり、料理を粗末に扱ったりすれば投獄され、トップシェフを僭称することは権力簒奪に等しいと見なされる厳しい世界である。料理人たちは、名声や権力を得るため、あるいは全てを失うリスクを背負いながら、互いにしのぎを削っていた。 「料理の妖精」と呼ばれたパイの死をきっかけに、マオは母親のレストランの料理長となるべく、特級厨師（スーパーシェフ）を目指すことを決意する。しかし、料理長になる前に、中国各地を旅して料理の奥義を学び、母親のような伝説的な料理人となるべく修行を積む。その旅路で、彼は個性豊かな仲間たちや、料理の腕を競い合うライバルたちと出会い、成長していく。
