樫野真

身長：160cm 樫野真は、聖マリー学園の「スイーツ王子」の一人で、チョコレート菓子を専門としている。夢はパティシエになり、叔父のようなチョコレートを作ることである。両親は医者の名家で、彼がパティシエになるための勉強をすることを認めていない。そのため、聖マリー学園に在籍するための条件の一つは、常にクラスのトップであることである。樫野は社交性がなく、率直で、とげとげしい性格である。幼なじみの安堂を除いて、自信過剰なため誰をも拒絶する。花房やスイーツ精霊たちの友情を無視し、いちごの不器用さや楽天的な性格から、彼女にはほとんど冷たく接している。いちごには厳しく当たるが、彼女のことを本当に気にかけている。物語が進むにつれて、樫野は徐々に心を開き、他人を気遣うようになる。